Hvidvin og Rosévin

Chiamblò er en rosé vin fremstillet af Barberadruer i Barolo-distriktet. Den grundige udvælgelse og vinfremstilling, som efter omhyggelig og blid presning giver en vin, som er frugtrig, ung og levende, meget behagelig, let, men samtidig harmonisk og velstruktureret. Takket være den meget specielle fremstillingsproces er duften og smagen af Chiamblò en åndsvækkende og harmonisk oplevelse. Dens farve er lys lilla/rød, med hyppige violet ekkoer. Dens duft er af vilde blomster med hints af kirse...

Pris: DKK 90,00

Det er rigtigt, at Langhe området er hjemsted for mange store rødvine, en uvurderlig national kulturarv. Men hvidvinene er ved at komme til deres ret og med vine som Rabel - med sin selvsikre personlighed og elegance - tegner fremtiden sig for Langhe's hvidvine godt. Frugten af flere års omhyggelig forskning og forsøg, er Rabel en blanding af nøje udvalgte hvide druer. Dens meget individuelle og lækre parfume og aroma kommer af Langhe's særlige klimatiske betingelser. Rabel har en strågul far...

Pris: DKK 90,00

Denne fantastiske hvidvin har strågul farve med en intens og fascinerende grønlig nuance og fremragende struktur. Dens duft er karakteristisk fuld og kompleks, frugtrig og dog tør med godt syreindhold. Dens parfume er individuel og intens med vedholdende noter af krydderurter og vilde blomster kombineret med delikat frugtaroma og citrusfrugter i forgrunden. Den kan drikkes med en lang række retter, herunder velsmagende oste, fisk, skaldyr af alle typer, men også ydmyge retter såsom vegetabilsk...

Pris: DKK 90,00