Olivenolie & andre olier
Olivenolie i Italien er ikke bare en flaske man tager nede i supermarkedet, det er nemlig en af hovedbestandele i et hvert måltid.
Den olivenolie vi har valgt, er så god at du kan nøjes med et stykke brød til at dyppe i olien og så et godt glas vin til. Den kan selvfølgelig også bruges til dressinger og på pasta.
Trøffelolien behøver nærmest ikke en præsentation, den kan bruges med omtanke på tomatsalat, i risottoen eller som en smagsgiver i dressing.
På lager
Allegro er navnet på denne ufiltrede ekstra jomfru olivenolie. Den har en krafig, næsten nøddeagtig smag som er rigtig lækker til diverse salater. Den kan med fordel også bruges til at dryppe på crostinier før tapanaden lægges på.
Indeholder 500 ml.